Сгущенка при грудном вскармливании отзывы

Правила и опасности употребления сгущенки при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания женщине необходимо с особой тщательностью подходить к составлению своего рациона. Увлечение пищей с повышенным содержанием сахара способно навредить здоровью малыша. Но есть мнение, что такой продукт, как сгущенное молоко, при добавлении в чай способствует повышению лактации. Рассмотрим, полезна ли сгущенка при грудном вскармливании и каковы особенности ее употребления в этот период.

Состав и польза сгущенки для кормящих

Цельное сгущенное молоко по ГОСТ производится из концентрированного коровьего, в которое добавляют сахар. В нем не должно присутствовать консервантов. Польза продукта при грудном вскармливании обусловлена следующими факторами:

  • наличие не менее 28,5% сухих веществ молока, массовая доля белка в которых не менее 34%;
  • присутствие витаминов A, группы B (B1, B2, B3, B6, B12), C, D, E, H, PP;
  • наличие макро- и микроэлементов, таких как кальций, калий, магний, железо, калий, цинк, фосфор.

Белок является одним их основных компонентов, необходимых для нормального функционирования организма мамы и полноценного развития младенца. Комплекс витаминов стимулирует развитие нервной системы ребенка и способствует правильной работе ЖКТ.

Калий и магний улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Фосфор требуется для нормализации мозговой деятельности и кровообращения. Кальций укрепит кости, зубы и ногти, а глюкоза поможет кормящей матери восстановить запасы энергии и улучшить психоэмоциональное состояние.

Вред десерта во время лактации

Причины, по которым кормящей маме следует ограничить употребление в пищу сладкого продукта или вовсе отказаться от него:

  • риск возникновения у новорожденного аллергии;
  • входящее в состав десерта цельное коровье молоко может вызывать у крохи лактозную недостаточность. При наличии этого заболевания организм полностью или частично не способен усваивать содержащуюся в молоке лактозу;
  • повышенная концентрация сахара может спровоцировать нарушение обменных процессов у матери и младенца;
  • высокая калорийность продукта, в 100 г которого содержится 320 ккал, может привести к лишнему весу у женщины.

Правила введения лакомства в рацион

Включать в рацион сгущенное молоко при грудном вскармливании специалисты рекомендуют не ранее, чем после достижения младенцем возраста 3-х месяцев. Правила введения такие же, как и для всех новых продуктов: первый раз лучше начинать пробовать в утреннее время, чтобы в течение дня наблюдать, как реагирует организм крохи. Если грудничка беспокоит вздутие живота, произошли изменения в стуле, все это может быть реакцией на коровий белок. В этом случае от десерта придется полностью отказаться.

Первоначальная порция продукта должна быть совсем небольшой. Если с малышом все в порядке, маме без вреда достаточно будет съедать 2 столовых ложки (40 г) лакомства в день. Очень важно соблюдать указанную норму. Когда ребенку исполнится полгода, количество продукта может быть доведено до 70 г.

Чай со сгущенкой

Этот вариант предпочтительнее, чем употребление продукта в чистом виде. Но, по мнению врачей, основанному на многолетних исследованиях, на прилив молока никак не повлияет, вопреки распространенному мнению. Эффективнее будут частые кормления ребенка грудью при правильном прикладывании и достаточный объем употребляемой жидкости. Любое питье в горячем виде, будь то компот или обычная вода, может увеличить количество молока в период лактации.

Вареное сгущенное молоко

При варке в лакомстве распадаются практически все ценные для организма элементы. Пользу при грудном вскармливании вареная сгущенка не принесет, но негативные последствия от нее могут быть такие же, как и от обычной. С учетом этого правила введения ее в рацион идентичны. Для мамы она может служить лишь приятным десертом, не оказывая никакого благотворного влияния на малыша.

Сгущенное молоко с какао и кофе

Небольшое количество лакомства, в состав которого входит какао, молодой маме можно разводить кипятком для получения вкусного напитка. Но при ГВ не следует пробовать его раньше, чем ребенку исполнится пять месяцев.

Сгущенка, в которую добавлен кофе, так же может внести разнообразие в питание кормящей женщины. При отсутствии аллергической реакции вводить такой молочный напиток можно после четырех месяцев жизни младенца.

Соевое сгущенное молоко

В тех случаях, когда употребление мамой продукта из цельного молока ухудшает состояние крохи вследствие лактозной непереносимости, можно попробовать соевую сгущенку. Данный продукт имеет в составе ценный белок, включающий восемь незаменимых аминокислот, а также витамины группы В и Е, много различных микроэлементов. Но следует учитывать, что у некоторых малышей наряду с непереносимостью молока также выявляется аллергия на сою.

Несколько полезных рецептов

Кекс со сгущенкой

Кекс, приготовленный на сгущенке, понравится любой кормящей маме, такое угощение можно подать и гостям. Воздушный десерт, похожий на бисквит, внесет разнообразие в ежедневное питание и порадует домашних не меньше, чем сложный кремовый торт. Существует универсальный базовый рецепт, в который каждая мама по своему вкусу сможет добавить сухофрукты и другие ингредиенты.

  • 1 банка сгущенки;
  • Два яйца;
  • 1 стакан пшеничной муки;
  • Полторы ч.л. разрыхлителя.

Яйца взбить до образования густой пены. Добавить сгущенку и продолжать взбивать, пока масса не станет однородной. Муку нужно просеять, смешать с разрыхлителем и ввести в тесто.

Вылить в силиконовую форму для выпечки (ее можно не смазывать маслом, это нужно сделать только при первом использовании). Поставить в духовку, выпекать около 30 минут при 180 градусах. После готовности посыпать сахарной пудрой.

Из сгущенного продукта можно приготовить нежное желе на основе желатина, польза которого заключается в наличии разнообразных микроэлементов и аминокислот в составе. Данный натуральный загуститель способствует укреплению мышц, связок и суставов.

  • 380 г сгущенки;
  • 400 мл сметаны (20%);
  • 30-35 г желатина или агар-агара;
  • 40 г сахарного песка (или любого другого подсластителя);
  • 50-60 мл воды.

Замочить желатин до набухания. Подогреть на небольшом огне, не допуская закипания, процедить.

Смешать сметану и сгущенный продукт, добавить сахар и тщательно взбить полученную массу. Влить слегка остывший желатин и снова тщательно перемешать. Залить смесь в формочки и оставить в холодильнике, пока не застынут полностью.

Сладкие блинчики

Можно приготовить обычные блинчики, а сгущенку добавить в качестве топпинга. Попробуем добавить ее в тесто и получить готовый десерт.

  • 1 банка сгущенки;
  • 800 мл кипятка;
  • 2 яйца;
  • 2 стакана муки;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • Соль.

Яйца добавить в сгущенку, смесь взбить миксером. Помешивая, осторожно влить 400 мл горящей воды. Муку просеять и ввести в тесто, влить растопленное масло. Добавить вторую половину кипятка. Тесто получается жидким и пузырящимся. Печь на сковороде, смазанной растительным маслом.

Грудное вскармливание – не повод полностью лишать себя удовольствия съесть что-нибудь сладкое. Только состояние малыша сможет дать ответ на вопрос, можно ли кормящей маме употреблять сгущенное молоко. И если проблем со здоровьем у крохи не возникает, вкусный продукт в умеренном количестве принесет только пользу.

Можно ли сгущенку при грудном вскармливании

Сгущенка при грудном вскармливании имеет неоднозначное к себе мнение специалистов. Еще совсем недавно женщине наоборот рекомендовали активно пить чай со сгущенным молоком для увеличения объема лактации. Последующие исследования установили, что чрезмерно сладкая пища может негативно повлиять на рост и развитие ребенка.

Положительные свойства

На первом этапе необходимо разобраться, что из себя представляет этот продукт питания. В общем это концентрированный состав, который представлен коровьим молоком и сахаром. Если оно приготовлено со всеми соблюдениями ГОСТа, то это значит, что молоко сгущали с постепенным добавлением сахара. Среди негативных моментов продукта при кормлении грудью следует выделить чрезмерную жирность, которая дополняется огромным количеством сахара. В день следует съедать не более сорока граммов продукта. В таком случае практически полностью отсутствует риск нанесения вреда здоровью малыша.

Следует отметить, что только 35% от общего состава сгущенки полезны для организма.

Среди этих компонентов следует выделить:

  • витамины групп А, Е, D, В, РР;
  • положительные свойства отмечаются только при наличии полного соответствия процесса приготовления ГОСТу.

Сгущенное молоко при грудном вскармливании следует выбирать тщательно. Женщина должна подвергать анализу состав, стоимость. Лучше всего сварить продукт самостоятельно. В таком случае вы сможете быть уверены в натуральности каждого отдельного ингредиента.

Особенности влияния продукта на организм при лактации

Сгущенку при грудном вскармливании можно есть или от употребления продукта лучше всего отказаться? В первую очередь следует понимать, что такая еда может вызвать аллергическую реакцию. Также при кормлении грудью не следует употреблять в пищу белок коровы. Это противопоказание необходимо соблюдать при лактозной недостаточности. Заболевание на сегодняшний день встречается достаточно часто. Диагноз говорит о том, что в организме малыша не может в полной мере усвоиться лактоза – непременный компонент молока. Сгущенку кормящей маме в таком случае категорически не рекомендуется есть, поскольку она может привести к аллергии. Ребенок в таком случае начинает страдать от колик, спазмов, нарушений стула.

Кормящим мамам не рекомендуется кушать сгущенку сразу после появления малыша на свет. В противном случае увеличивается риск нанесения вреда еще не до конца сформировавшемуся организму. Чай со сгущенкой можно впервые попробовать через пару месяцев после родов. При этом сразу есть чистый продукт не стоит. Перед этим важно проследить реакцию малыша и убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости.

Во время ГВ продукт лучше всего приготовить самостоятельно

У новорожденного от этого продукта достаточно часто образовываются газы и колики. Поэтому продолжить употребление сгущенки можно в случае отсутствия подобных негативных проявлений. Не допускается наличие в кале пены или слизи. Эти признаки явно говорят о том, что коровий белок не может полностью усвоиться пищеварительной системой малыша.

Можно ли сгущенку? Об этом ярче всего ответит сам малыш своей реакцией на продукт питания. Даже в случае отсутствия негативной реакции дневную норму не следует превышать.

Кормление грудью, а именно его сочетание с употреблением сгущенки, имеет несколько противоречивых мнений.

Некоторые специалисты по ГВ уверены, что продукт в лучшую сторону изменяет структуру материнского молока и делает его более вкусным. Было научно установлено, что кислые и горькие продукты питания привносят такой же привкус при лактации. Именно поэтому сгущенка способна в лучшую сторону изменить привлекательность еды для грудничка.

Другие ученые настоятельно рекомендуют отказаться от сгущенки при кормлении. Мамочка должна просто более внимательно относиться к своему рациону питания. Вместе с ним в организм ребенка должно поступать необходимое количество минералов и микроэлементов. При этом совсем неважно, благодаря какому именно продукту питания это происходит. Также не следует забывать о том, что лактация напрямую зависит от периодичности прикладывания малыша к груди. Для увеличения объема молока это следует делать как можно чаще.

Варианты сгущенки

На сегодняшний день мать может выбрать один из множества различных вариантов сгущенки, которые продаются в любом магазине. Следует уделить особое внимание составу и сроку годности. Именно от этих критериев будет зависеть польза или вред от употребления продукта:

  • Сгущенка на основе сахара включается в состав многих десертов. Такой продукт возможный к употреблению в первые три недели после появления малыша на свет только в небольшом количестве. Диетологи рекомендуют начинать вводить его в рацион только после всех фруктов и овощей. Для этого идеальным периодом считается второй месяц. Вареную сгущенку лучше всего приготовить самостоятельно. В таком случае вы сможете быть уверены в том, что десерт состоит только из натуральных ингредиентов.
  • На сегодняшний день большой популярностью пользуется сочетание сгущенки и кофе. Напиток не только невероятно вкусный, но и не требует затраты большого количества времени на приготовление. Его включить в рацион можно только после того, как малышу исполнится три месяца. Впервые попробовать напиток можно в первой половине дня, а затем внимательно проследить за реакцией организма малыша. При наличии сыпи или диатеза употребление напитка следует отложить на неопределенный период.
  • Сгущенное молоко в сочетании с какао – любимый напиток каждого человека с детства. Для приготовления достаточно смешать все ингредиенты в чашке и залить их кипяченой водой. Впервые попробовать ввести его в рацион допускается только с четвертого месяца кормления грудью. Ежедневная доза должна быть небольшой. В противном случае увеличивается риск развития аллергии.

Лактация и вареная сгущенка

Можно ли кормящей маме включить в свой рацион питания вареный вариант продукта? Следует отметить, что его употребление должно производиться с большой осторожностью. Особенно если у ребенка наблюдается аллергия на другие продукты питания. Среди негативных проявлений может также присутствовать тошнота или рвота. Детский организм моментально негативно среагирует на лакомство, которое еще не может перевариваться в его пищеварительной системе.

Вареное сгущенное молоко следует есть с большой опаской

Перед тем, как включить в свое меню сгущенку, лучше всего узнать реакцию малыша на коровье молоко. Идеальный срок для начала эксперимента – три месяца. Отказаться от больших порций сахара специалисты рекомендуют уже во время беременности. В противном случае негативную реакцию можно увидеть не только в самочувствии, но и на коже. Чрезмерное употребление может привести к резкому набору веса. Женщина в период всего грудного вскармливания должна придерживаться специальной диеты. Только в таком случае удастся обеспечить малыша здоровьем и хорошей иммунной системой в будущем.

Сгущенное молоко при лактации

Любители сладкого не могут себе отказать в лакомом кусочке. Но что делать, если сладкое запрещено кормящим мамам в первое время после родов? Почему же нельзя употреблять молоко при грудном вскармливании и продукты, его содержащие? Стоит отметить, что речь идет о приеме продуктов в чистом виде, ведь существует много блюд, которые сделаны на основе молока – блины, печенье, кефир, сыры и многое другое. Раньше считалось, что кормящей маме просто необходимо пить чай с молоком или сгущенкой. Это положительно влияет на лактацию и выработку гормона пролактина.

Не нужно долго размышлять и выяснять, так ли это. Ведь молочная продукция по-своему влияет на организм матери, причем на каждую в отдельности. У кого-то имеется непереносимость молочных товаров, другие не могут жить без них – этот вкусный и нежный запах, приятный аромат сладкого и родного запаха с детства. Некоторые женщины и вовсе не могут обойтись без молока – чай по утрам с добавлением этого продукта просто необходим.

А поскольку во время лактации сладкое женщинам противопоказано из-за возможных осложнений детского организма, стало быть, сгущенка – это не единственное спасение, которое может попасть в список исключенных продуктов.

Полезна ли сгущенка при ГВ

Сгущенное молоко – это концентрированное цельное молоко, в которое добавляют сахар. Процесс изготовления регламентирован по ГОСТ стандарту, где молоко сгущается, а в него постепенно добавляется сахар. Вред такого продукта обусловлен только с точки зрения физиологии, ведь диетологи не рекомендуют кушать ее ради сохранения фигуры. Высокий процент жирности и углеводов (жиров также) может привести к набору массы тела. Также в состав сгущенного молока входит:

  • Белок в размере 40%.
  • Витамин D, A, PP, B, E.
  • Минералы и полезные вещества.

Принято считать, что допустимая норма продукта в сутки составляет 2-3 столовые ложки, если смотреть на данный вопрос с точки зрения потребности человеческого организма. Этот стандарт разработан диетологами, однако, если продукт сделан из не цельного молока, его суточная потребность организмом не назначена, ведь там содержатся вредные вещества, углеводы, жиры и белки. Можно ограничить прием сгущенки до 1 ложки в сутки, но что делать, если сгущенка при лактации — это единственный десерт, который может позволить себе кормящая мама?

Все просто – достаточно употреблять продукт совместно с другими ингредиентами. Таким образом, молоко при грудном вскармливании будет всасываться медленнее в кровь, а значит, и попадать в организм к малышу будет в самых минимальных дозах. Также кормящей маме можно экспериментировать с приготовлением блюд при добавлении в них сгущенного молока. Итак, какие блюда можно кормящей маме во время становления лактации:

  • Блины на основе нежирного молока с добавлением сгущенки.
  • Блины на кефире с добавлением 1 чайной ложки сгущенки в качестве начинки.
  • В блины добавляется и вареная сгущенка – она содержит меньше жиров, но на любителя.
  • Печенье «топленое молоко» — это единственный завтрак, который можно употреблять без ограничений для здоровья (кроме фигуры).
  • Торт с вареной сгущенкой – можно, но следует ограничиться одним небольшим кусочком.
  • Можно пить чай с молоком или сгущенкой – пропорции: на 200 мл жидкости 1 ч/л сгущенки, 3 с/л молока.

Жирное молоко при грудном вскармливании полезно! Оно содержит плотные жиры, которые формируют заднее молоко матери, что питательно и жизненно необходимо для ребенка.

Не навредит ли сгущенка лактации

В период лактации врачи рекомендуют употреблять жирную пищу, которая нужна для формирования плотного молока. Оно полезно для организма малыша, так как обогащает его природными элементами. Переднее молоко матери не столь полезно – оно прозрачное, жиденькое, не питательно, не насыщено, не дает удовлетворение голода. Но почему же мамы боятся пить коровье молоко и кушать продукты, в составе которых оно находится?

Дело в том, что многие детки страдают лактозной недостаточностью. Организм малыша еще не способен усвоить молочные продукты в чистом виде, поэтому пить чистое молоко нельзя. Также нельзя употреблять продукты из сухого молока – оно способно вызвать аллергию у ребенка, коровий белок попадет в кровь малыша, из-за чего проявляется вздутие животика, запоры, нарушение структуры кала. Кормящей маме не навредит подобный продукт, и она его может смело употреблять, если не боится за здоровье малыша (если он уже кушал грудное молоко с содержанием коровьего).

Также следует обратить внимание на несколько моментов при потреблении продуктов, содержащих молочные ингредиенты.

Источники: http://krohapuz.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mojno-li-sguschenku.htmlhttp://mladeni.ru/mamam/mozhno-sgushchenku-grudnom-vskarmlivaniihttp://prozhelezu.ru/molochnaya/pitanie-pri-laktacii/mozhno-li-sgushhenku-pri-grudnom-vskarmlivanii-9253.html



Source: horoshayaberemennost.ru

Добавить комментарий

Back to Top